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Sommelier / Sommelière

Emploi Enseignement - Formation

Giverny, 27, Eure, Normandie

(CDI - ASSISTANT.E CHEF SOMMELIER, RESTAURANT ÉTOILÉ) Rejoignez un restaurant étoilé niché au cœur d'un cadre bucolique entre Rouen et Paris, où la passion, la transmission et l'humain sont au centre de l'expérience gastronomique. Nous recherchons un.e Assistant.e Chef Sommelier passionné.e, curieux.se et sensible à l'histoire des domaines et des vignerons. Vous évoluerez dans une maison où l'esprit de famille, l'échange et la convivialité priment sur le formalisme, au sein d'une équipe soudée et engagée. VOS MISSIONS : - Assurer le service des vins en salle, avec élégance, précision et sens du détail - Partager votre passion avec les clients : parler des vignerons, raconter les histoires derrière les cuvées - Collaborer étroitement avec le Chef Sommelier pour faire vivre la carte des vins - Participer aux dégustations, aux achats et au référencement des nouveaux flacons - Contribuer à la gestion des stocks et aux inventaires - Accompagner l'équipe salle dans sa montée en compétence autour du vin VOTRE PROFIL : - Première expérience en sommellerie dans un établissement gastronomique ou étoilé - Vous êtes enthousiaste, passionné(e), doté(e) d'une curiosité naturelle[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Reillanne, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description de l'entreprise Le Relais & Châteaux La Bonne Étape est un hôtel-restaurant étoilé Michelin situé à Château-Arnoux-Saint-Auban, entre Manosque et Sisteron. Niché au cœur de la Haute Provence, notre établissement offre un cadre idyllique entre les Alpes et la Méditerranée. La Bonne Étape est réputée pour son hospitalité chaleureuse, sa cuisine gastronomique raffinée et son ambiance conviviale. Nos 18 chambres, récemment rénovées, offrent une vue imprenable sur les montagnes, le jardin ou la piscine, et sont décorées avec des meubles d'époque pour une expérience unique et authentique. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre. Mieux qu'une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur. Description du poste PRISE DE POSTE : Avril 2025 CONTRAT : CDI 39/semaine Salaire Brut : 2 270€ Vos principales responsabilités : * Assurer une permanence téléphonique pour répondre aux appels entrant en offrant un accueil chaleureux au téléphone aux clients. * Assurer un suivi permanent des emails. * Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et effectuer les formalités[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Le Relais & Châteaux La Bonne Étape est un hôtel-restaurant étoilé Michelin situé à Château-Arnoux-Saint-Auban, entre Manosque et Sisteron. Niché au cœur de la Haute Provence, notre établissement offre un cadre idyllique entre les Alpes et la Méditerranée. La Bonne Étape est réputée pour son hospitalité chaleureuse, sa cuisine gastronomique raffinée et son ambiance conviviale. Nos 18 chambres, récemment rénovées, offrent une vue imprenable sur les montagnes, le jardin ou la piscine, et sont décorées avec des meubles d'époque pour une expérience unique et authentique. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre. Mieux qu'une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur. PRISE DE POSTE : Avril 2025 CONTRAT : CDI 39/semaine Salaire Brut : 2 270€ Vos principales responsabilités :***Assurer une permanence téléphonique pour répondre aux appels entrant en offrant un accueil chaleureux au téléphone aux clients. * Assurer un suivi permanent des emails. * Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et effectuer les formalités d'enregistrement et[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

HÔTEL DU TRIBUNAL est une petite entreprise située à 61400 Mortagne-au-Perche. Notre société est professionnelle, centrée sur le client et axée sur le relationnel, et notre objectif est la satisfaction du client. Nous recherchons un(e) Chef de Rang dynamique et passionné(e), souhaitant s'intégrer dans notre équipe de restauration au sein de notre hôtel gastronomique. Ce poste est idéal pour une personne débutante, désireuse d'apprendre et de se développer dans un environnement de haute qualité. Responsabilités : Assurer la gestion et la coordination du service dans un rang spécifique de la salle. Prendre les commandes des clients et effectuer des recommandations sur les plats et les vins. Superviser, encadrer et offrir un support aux serveurs dans votre rang. Veiller à la satisfaction des clients durant tout le service, en offrant une expérience gastronomique exceptionnelle. Garantir une communication fluide entre la salle et la cuisine. Participer à la mise en place de la salle avant le service, ainsi qu'au nettoyage et réorganisation après service. Profil recherché : Débutants acceptés ; une formation sera assurée. Passion pour le domaine de la restauration et l'art[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Vous réaliserez de manière rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. - Veillerez à maintenir une hygiène en respect des normes HACCP et à adopter une attitude éco responsable envers les produits et le matériel utilisé - Serez attentif à travailler en bonne entente avec les autres membres de l'équipe Qualifications - Idéalement issu(e) d'une formation culinaire type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS - Vous êtes motivé(e)s par le monde de la gastronomie - Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement. - Vous manifestez une vraie curiosité et réelle passion envers votre métier et la haute gastronomie

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Commis de cuisine ou cuisinier H/F , pour notre restaurant l'Assiette du Village. MISSIONS En tant que Commis de cuisine H/F, vous jouerez un rôle clé au sein de notre cuisine. Vous serez garant de l'excellence et du bon déroulement du service sur votre poste, tout en veillant à l'application des standards de qualité. A ce titre, vos missions seront les suivantes : Assurer la mise en place (épluchage, découpe, préparation des sauces.) et gérer l'exécution des recettes avec précision ; Formuler, transmettre des consignes et vérifier leur application en début, pendant et en fin de service ; Contribuer à l'expérience culinaire de nos clients en veillant à la qualité et à la présentation des plats ; Coordonner le travail sur votre poste, anticiper les besoins et garantir une fluidité optimale du service ; Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel de cuisine ; Appliquer et faire respecter les normes HACCP ainsi que les règles de propreté sur votre espace de travail. PROFIL Nous recherchons une personne dynamique, passionnée[...]

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Festival l'Offrande Musicale 2025

Musique, Musique classique, Festival généraliste

Lourdes 65100

Du 29/06/2025 au 11/07/2025

La 5ème édition du festival l'Offrande Musicale sera de retour à Lourdes et dans les Hautes-Pyrénées du 29 juin au 11 juillet 2025. Au programme à Lourdes : > Vendredi 4 juillet à 20h - à la cité St Pierre à Lourdes (salle Padre Pio) : L’Orchestre National de France, Bertrand de Billy / David Fray / Daniel Lozakovich / Daniel Müller-Schott. - à 18h15 - Précédé d'une conférence de Luca Dupont-Spirio, musicologue, « L’orchestre, pour quoi faire ? » – en salle Pyramide - à l'issue du concert, dîner gastronomique à la Renaissance à Lourdes > Vendredi 11 juillet à 20h - à l'espace Robert Hossein de Lourdes : « Les Beautés de la danse » - à l'issue du concert, dîner gastronomique au restaurant de l'hôtel Belfry*****, à Lourdes. Tarifs : - Concert > carré Or : 50€ / catégorie 1 : 30€ (+1€ de frais de gestion) - Dîner gastronomique : 55€ - Conférence : 5€ - Gratuité pour les personnes en situation de handicap sur présentation d'un justificatif. Si vous êtes en fauteuil roulant, merci de cocher la case "place fauteuil" Billetteries dans les Offices de Tourisme de Tarbes et Lourdes ou via le lien ci-dessous. Informations complémentaires et programme complet via les coordonnées[...]

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Commercial / Commerciale sédentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Puyméras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons pour notre client, une entreprise spécialisée dans les ingrédients rares et raffinés. Elle fournit aux professionnels de la gastronomie des produits d'exception. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Commercial(e) Sédentaire (H/F). Vos missions : Développer et fidéliser un portefeuille de clients (restaurants, épiceries fines). Prospecter de nouveaux clients et établir des offres adaptées. Participer aux salons professionnels et assurer le suivi des contacts. Assurer une veille concurrentielle et proposer des actions commerciales. Gérer le suivi administratif et commercial (tarification, relances, reporting). Votre profil Expérience en commerce BtoB (épiceries fines, CHR, gastronomie). Excellent relationnel et fibre commerciale. Organisation, rigueur et autonomie. Sensibilité aux produits d'exception et à la gastronomie. Pourquoi les rejoindre ? Produits haut de gamme et entreprise en pleine expansion. Opportunités d'évolution. Équipe dynamique et passionnée. Le package proposé CDI de 35h/semaine Rémunération brute annuelle de 30K + variable 1 jour de TT possible par semaine Prime d'intéressement

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Un dimanche au Domaine de la Pinte

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Arbois 39600

Le 15/06/2025

Le Domaine de la Pinte vous ouvre ses portes pour une journée au coeur de notre vignoble ! - Dégustation de nos vins et découverte de notre savoir-faire. - Visite de nos caves. - Restauration sur place possible, sur réservation, pour savourer un accord gastronomique avec nos vins. Nous avons hâte de vous accueillir ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Sauviat en fête

Spectacle, Vin - Oenologie, Artisanat

Sauviat-sur-Vige 87400

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

Sauviat en fête avec sa 39ème foire aux vins, marché artisanal et gastronomique Samedi: grand lâcher de pigeons pour l'inauguration. Déambulation d'une voiture orchestre sur la journée. Le soir, repas spectacle avec l'ensemble chorégraphique dansant "revue prestige" suivi d'un feu d'artifice. Dimanche: Banda de Bessines sur la journée et Show ABBA Restauration et buvette les 2 jours.

photo Chapitre solennel - Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours

Chapitre solennel - Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 14/06/2025

Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de juin "Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours".  Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, LES CHEFS DU CLUB PROSPER MONTAGNE : Gérard GOETZ (restaurant chez Julien, Fouday) / François PAUL / Alberto BRADI vous proposent un menu pour commémorer le 15ème anniversaire du repas gastronomique français inscrit au patrimoine de l'humanité.  Menu: Amuse-Bouche : « Petits choux de Tartare de Harengs et crème de Caviar Golden Avruga » Morille en noir et blanc Ravioles farcies à la Burrata Di Corata, pâtes aux fines herbes nappées de ragout aux fruits de Mer Tournedos Rossini purée crémeuse Fromage soyeux des Canuts de Lyon Comme un Fraisier avec un soupçon de Pistache et de Kirsch de la Maison Massenez   Tenue[...]

photo Vernissage - Exposition photographie Nationale 6 de François Heyer

Vernissage - Exposition photographie Nationale 6 de François Heyer

Photographie - Vidéo, Exposition

Mulhouse 68100

Le 13/06/2025

“Je sillonne à motocyclette l’ancienne N6 avec ses bâtiments désertés, routes, poteaux et autres. Déambulation en prenant le temps pour observer, choisir les sujets. Le procédé argentique colle bien avec cette déambulation lente, en opposition avec l’A6 voisine et son flux incessant. Sur mes photos, il y a peu d’humains. Non pas que l’ancienne N6 soit déserte. Commerciaux, livreurs, travailleurs et certainement quelques gastronomes clients des restaurants étoilés empruntent la D906. Mais question services, une évidence ! En dehors des villes, plus rien et à moto (facile pour se garer en bord de route) mieux vaut prévoir l’approvisionnement en carburant.” François Heyer

photo Déjeuner à bord : la Fête des Pères

Déjeuner à bord : la Fête des Pères

Repas - Dégustation, Fête

Pacy-sur-Eure 27120

Le 15/06/2025

Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner de la Fête des Mères s'effectue en roulant sur notre ligne de Pacy à Breuilpont. Départ 12h00 Retour vers 14h30. Tarifs - Adulte : 59€ - Enfant (de 5 à 15 ans inclus) : 15€ Ces billets vous invitent à une expérience mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Information complémentaires : Les réservations ferment 7 jours avant le départ, mais peuvent se clôturer plus tôt si la salle est complète. Les animaux ne sont pas autorisés à prendre part au voyage.

photo Marché nocturne de produits du terroir et artisanat

Marché nocturne de produits du terroir et artisanat

Artisanat, Marché, Vie locale

La Vôge-les-bains 88240

Du 28/05/2025 au 20/08/2025

L'association Par monts et par Vôge organise des marchés nocturnes de produits du terroir et d'artisanat. Découverte des produits Lorrains et de son artisanat local. (gastronomie, artisanat bois, poterie, ect...) Buvette et petite restauration sur place. Chaque soirée sera rythmée par des animations variées.

photo DÎNERS ÉPHÉMÈRES - DOMAINE ST JEAN DE L'ARBOUSIER

DÎNERS ÉPHÉMÈRES - DOMAINE ST JEAN DE L'ARBOUSIER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Castries 34160

Du 09/05/2025 au 06/06/2025

Pour la cinquième année consécutive, notre Chai Gravitaire se transforme en restaurant gastronomique, pour vous accueillir le temps d'une soirée d'exception. Venez savourer un moment unique autour d'un menu en cinq services, accompagné de nos vins. Sur réservation - nombre de places limitées La réservation s'effectue sur le site du Traiteur Cabiron, partenaire de nos événements ► 3 Dates disponibles - 09 mai 2025 - 05 juin 2025 - 6 juin 2025

photo Le grand marché

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 17/06/2025

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme, qui ouvre prochainement son restaurant gastronomique, nous recherchons un Responsable de rang en salle (H/F) : accueil des clients, service à table, coordination avec la cuisine. Expérience dans un établissement gastronomique ou bistronomique requise. Connaissances obligatoire des vins. Sens du service, élégance et autonomie sont essentiels. Possibilité de logement sur place.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Bédouès-Cocurès, 48, Lozère, Occitanie

Vous réalisez la production culinaire (préparation et dressage des plats froids, chauds et pâtisserie). Vous suivez les stocks avec le chef de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur et les impératifs budgétaires de la structure. Vous avez le goût de votre métier, vous savez mettre en valeur les produits de qualité de saison et le plus souvent locaux, proposés au sein du restaurant traditionnel semi-gastronomique. Votre profil : Vous êtes de formation cuisine et polyvalent sur les préparations chaudes et froides. Vous avez l'expérience dans le semi-gastro ou gastronomique 2 jours de congés consécutifs par semaine les lundi et mardi. reprise du travail le mercredi vers15h00. Possibilité de logement. Salaire en fonction de votre expérience et de vos compétences. ***Poste à pourvoir de juin à septembre 2025 **

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Maison Bordier est une entreprise à taille humaine, à l'esprit familial et artisanal, proposant des produits de grande qualité. Fabricant de beurre, Maison Bordier propose un beurre à la texture soyeuse et aux propriétés aromatiques très développées. L'entreprise fournit les grands chefs et a une grande notoriété dans le monde de la gastronomie en France et à l'international. Maison Bordier est aussi fromager affineur. A Noyal-sur-Vilaine, 7 caves d'affinage permettent de proposer à notre clientèle des fromages sélectionnés à leur optimum de goût et de texture. Ses produits sont vendus aux restaurateurs en France et à l'international, aux crémiers fromagers, épiceries fines et cavistes. L'entreprise est également constituée de 6 crèmeries fromageries. Votre mission, si vous l'acceptez : En tant que vendeur(euse) en crémerie-fromagerie au sein de notre boutique à Saint Malo, vous serez bien plus qu'un simple vendeur : vous serez ambassadeur des saveurs, conteur des terroirs et passionné des savoir-faire. Votre quotidien consistera à : - Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle en partageant vos connaissances et votre amour des produits. - Sublimer les produits[...]

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Attaché technico-commercial / Attachée technico-commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Auch, 32, Gers, Occitanie

Poste : Commercial(e) H/F de terrain Entreprise : Savilor - Spécialiste du Canard Lieu : Auch (siège) / déplacements fréquents (32 et départements limitrophes) Type de contrat : CDI ________________________________________ Présentation de l'entreprise : Savilor est une entreprise spécialisée dans la production et la vente de Canard. Forte de son expertise, la société propose des gammes variées de produits de qualité supérieure, notamment du foie gras, des magrets, des confits et autres spécialités telles que : Oie, Porc et Gibier. Nous valorisons le savoir-faire artisanal et la tradition, tout en répondant aux besoins de nos clients avec un service irréprochable. Nous recherchons un(e) commercial(e) motivé(e) pour développer le service commercial, rejoindre notre équipe existante et contribuer à notre développement. ________________________________________ Missions : En tant que Commercial(e) pour Savilor, vous aurez la charge de promouvoir nos produits et de développer notre présence sur le marché. Vos principales missions seront : - Prospection commerciale : Identifier de nouveaux prospects et développer votre portefeuille clients sur votre secteur géographique. Vous serez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Collias, 30, Gard, Occitanie

Prise de poste immédiate Au cœur d'un château d'exception mêlant prestige, tradition et art culinaire, notre restaurant gastronomique, dirigé par le Chef Benjamin Boloré, recrute un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e), désireux(se) de grandir au sein d'un établissement emblématique. - Vos missions Participer à la préparation des mises en place pour les différents postes Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, fonds, sauces.) Veiller au respect des recettes, des techniques et des standards de qualité Maintenir son poste de travail propre et organisé en respectant les normes HACCP Soutenir la brigade dans le bon déroulement du service - Profil recherché : Formation en cuisine ou première expérience dans un établissement haut de gamme Rigueur, organisation et envie d'apprendre Respect des consignes et capacité à travailler en équipe Sens du détail, motivation et passion pour la gastronomie Volonté d'évoluer dans un cadre prestigieux - Nous offrons : L'opportunité de travailler aux côtés du Chef Benjamin Boloré et d'une brigade talentueuse Un environnement de travail exceptionnel, propice à l'apprentissage Des perspectives d'évolution[...]

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Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi Hôtellerie - Camping

Floressas, 46, Lot, Occitanie

Le Château de Chambert est un domaine viticole en agriculture biologique et biodynamique, niché au coeur du vignoble de Cahors. Notre domaine propose une expérience complète : visite guidée, dégustations, restaurant gastronomique, bar à vin avec animation culinaire. En période estivale, nous accueillons une clientèle variée d'amateurs de vin et de curieux venus découvrir nos produits et notre philosophie, combinant excellence et respect de la nature. Afin de renforcer notre équipe pendant la saison estivale, nous recrutons des profils motivés, souriants et passionnés pour offrir une expérience inoubliable à nos visiteurs. Vos missions - Animer des dégustations et promouvoir les vins du domaine. - Assurer la vente des vins et produits dérivés dans le cadre des activités oenotouristiques. - Réaliser des visites guidées en français et en anglais, en partageant l'histoire de notre domaine et les spécificités de notre production biodynamique. - Contribuer au service de vin au verre et aux éventuelles animations organisées sur place. - Participer à l'accueil des visiteurs et au bon déroulement des activités. Votre profil Diplômé ou étudiant en filière viticole/oenologique,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec Vannes - MGallery Collection, marque du groupe Accor, a ouvert ses portes fin 2024. Cet hôtel de luxe, niché au cœur d'une nature préservée, incarne une nouvelle ère d'exception. En plus de ses 71 chambres et suites, il propose une table gastronomique dirigée par un chef reconnu et référencé au Gault et Millau. Nous recrutons un Commis de cuisine (H/F). Rejoindre notre équipe, c'est faire partie d'une aventure culinaire et hôtelière unique. Si vous êtes prêt(e) à mettre votre passion pour la cuisine au service d'une expérience gastronomique exceptionnelle, postulez dès maintenant ! Vos missions : - Préparer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et aux directives du Chef de Partie. - Suivre la chronologie des opérations (réception des marchandises, stockage, mise en place des garnitures, etc.) en vous adaptant à l'affluence. - Être responsable de l'entretien de votre poste de travail, en appliquant les normes de nettoyage et de recyclage. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) afin de garantir la qualité des produits et des services. Profil[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ Le Jules Verne, un lieu hors du temps. Situé au 2è étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes. Le chef triplement étoilé, Frédéric Anton, prend les commandes du Jules Verne : « j'ai pour ambition de faire de la tour Eiffel une destination gastronomique en plus de la destination culturelle et émotionnelle qu'elle représente déjà aujourd'hui ». S'appuyant sur une équipe de talents pour une expérience culinaire mémorable, Frédéric Anton élabore une cuisine d'auteur épurée et sensuelle. Des plats composés comme des tableaux gustatifs associant saveurs, couleurs et matières autour d'un produit sublimé : « je veux offrir le souvenir d'un plaisir des papilles. Je souhaite les faire rêver autour de notre patrimoine gastronomique ». DESCRIPTIF DE L'OFFRE « J'attache beaucoup d'importance à la qualité du service, à l'intimité, au moment d'exception que nous devons offrir à nos clients ». Frédéric Anton travaille avec les professionnels les plus talentueux du secteur, qui contribuent à offrir à nos clients internationaux une expérience extraordinaire, personnalisée et mémorable, en répondant[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Situé en plein cœur d'Aix les Bains, nos établissements accueillent nos clients dans un cadre élégant et chaleureux, propice à la détente comme aux séjours professionnels. Que ce soit la cuisine de notre restaurant d'hôtel L'Alchimiste (80 couverts en salle, 40 en terrasse) ou nos brunchs dominicaux (jusqu'à 180 convives), nous proposons une cuisine gourmande et raffinée. En 2026, La Rotonde s'imposera également comme notre lieu principal de réception et production de notre activité évènementiel grâce à son espace modulable et son ambiance élégante qui en font l'endroit idéal pour l'organisation de séminaires, repas de groupe, réceptions privées ou mariages. Un service en limonaderie est également assuré tout au long de la journée, pour une expérience complète et conviviale ! Nos hôtels et restaurants font partie du Groupe EPIKUR, composé de 7 établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre Philosophie du Plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de bienveillance, passion et agilité ! Des lieux différents, des ambiances variées, mais un seul objectif : offrir une expérience client de qualité, en alliant hospitalité, gastronomie[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Semblançay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un charmant établissement à la réputation centenaire, composé d'un hôtel 3 étoiles (11 chambres) et de son restaurant Gastronomique clef verte Nous sommes actuellement à la recherche de serveur (H/F) : 1 poste en CDI et 1 poste saisonnier mi-avril à mi-septembre. Ses responsabilités principales : - Dresser les tables - S'assurer de la propreté des locaux (toilettes, salle de restaurant, terrasse, ...) - Connaissance parfaite des plats a la carte (pour pouvoir les présenter aux clients) - Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée / Et prise de congés lors de leur départ -Ses Qualités : - Excellent relationnel avec la clientèle - Bonne organisation, rapidité, agilité, adaptation - La pratique de l'Anglais serait un véritable plus. Le restaurant est ouvert 7/7 jours midi et soir mais vous travaillerez 4 jours avec horaires en coupure + 2 jours de repos consécutifs + 1 journée de repos. Restaurant non desservi par les transports en commun.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Semblançay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez une équipe dans un charmant établissement composé d'un hôtel 3 étoiles (11 chambres) et de son restaurant Gastronomique. Nous sommes actuellement à la recherche de Chef de rang (H/F) de mi-avril à mi-septembre Ses responsabilités principales : - Dresser les tables - S'assurer de la propreté des locaux (toilettes, salle de restaurant, terrasse, ...) - Connaissance parfaite des plats a la carte (pour pouvoir les présenter aux clients) - Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée / Et prise de congés lors de leur départ - Coordonner le service en salle et garantir son excellence Le restaurant est ouvert 7/7 jours midi et soir mais vous travaillerez 4 jours avec horaires en coupure + 2 jours de repos consécutifs + 1 journée de repos. Restaurant non desservi par les transports en commun.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Semblançay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez une équipe dans un charmant établissement composé d'un hôtel 3 étoiles (11 chambres) et de son restaurant Gastronomique. Nous sommes actuellement à la recherche de Chef de rang (H/F) : Ses responsabilités principales : - Dresser les tables - S'assurer de la propreté des locaux (toilettes, salle de restaurant, terrasse, ...) - Connaissance parfaite des plats a la carte (pour pouvoir les présenter aux clients) - Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée / Et prise de congés lors de leur départ - Coordonner le service en salle et garantir son excellence Le restaurant est ouvert 7/7 jours midi et soir mais vous travaillerez 4 jours avec horaires en coupure + 2 jours de repos consécutifs + 1 journée de repos. Restaurant non desservi par les transports en commun.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cavaillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Offre d'emploi : Serveur/Serveuse en Restauration (H/F) Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant "Sous le cagnard" à Cavaillon, nous sommes à la recherche de serveurs/serveuses motivés pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une cuisine bistronomique traditionnelle et notre établissement peut accueillir jusqu'à 50 couverts. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Servir les plats et les boissons. - Veiller à la satisfaction des clients. - Participer à la mise en place et à la propreté de la salle. - Encaisser les paiements. Type de contrat : - Contrat à Durée Déterminée (CDD) de 6 mois, autre possibilité à convenir ensemble. - Temps partiel de minimum 20 heures, à convenir ensemble. - Possibilité de passer à temps complet selon les besoins évolutifs du restaurant. Profil recherché : - Expérience de minimum 3 ans dans un poste similaire en restauration. - Excellent sens du relationnel et du service client. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs et week-ends). - Bonne présentation et attitude positive. À[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cournon-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

MOOD BISTROT GOURMAND c'est un nouveau restaurant au cadre verdoyant et lumineux où l'on se sent comme chez soi. Idéal pour un repas d'affaires, ou tout simplement pour se poser à la pause déjeuner. Notre carte est élaborée à plusieurs mains et évolue régulièrement. Ici on place la gourmandise et le produit au cœur de notre travail : les légumes sont déclinés sous toutes les coutures, les sauces, crèmes et autres huiles d'herbes sont confectionnées maison, les plats sont colorés, savoureux et dosés avec justesse. Nous travaillons en équipe, dans une ambiance où l'échange et la convivialité sont de mise pour garantir une expérience client au top ! ## Description du poste : Nous recherchons, pour compléter notre équipe restauration de 2 personnes , un Collaborateur de restauration (H/F) passionné par la gastronomie et la mise en valeur de chaque produit. Soucieux de la qualité de votre travail et boosté par un challenge stimulant, vous aimez créer, innover et partager des expériences, des émotions. ## Responsabilités - Participer à la préparation des plats chauds , froids et sucrés dans le respect des recettes et fiches techniques - Assurer la qualité des plats servis[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine et travailler au sein d'une équipe pleine d'énergie ? Vous avez cette soif de découvrir ou de perfectionner vos compétences en cuisine asiatique ? Vous appréciez occuper différents postes en salle (mise en place, accueil, run, pass, rang, bar) ? Vous justifiez d'une première expérience concluante en service en salle ? Vous vous projetez au sein de notre équipe à long terme ? Si vous avez répondu « Oui » à chacune de ces questions, alors devenez Serveur polyvalent H/F au sein du restaurant Monsieur YAK ! A propos de ce poste : Au sein d'une équipe de 4 personnes et après avoir compris le fonctionnement du restaurant, vos missions seront les suivantes : - Vous assurez la mise en place du restaurant avant et après chaque service. - Vous réalisez le run en salle, à savoir l'envoi des entrées, des plats et des desserts aux bonnes tables. Vous serez en charge du débarrassage et dressage de tables. - En contact direct avec nos clients, vous aurez l'opportunité de créer un vrai lien avec notre clientèle. - Vous veillez à la propreté du restaurant ainsi qu'au respect des normes de qualité des prestations. - Votre[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Runner « tournant » à temps plein et mi-temps le week-end (étudiant accepté). Est amené à intervenir successivement sur tous les domaines du service en salle selon les besoins (la mise en place, le service, le débarrassage, le rangement, la préparation de l'offre snacking). À la recherche au bistro, brunch, restaurant gastronomique, petit déjeuner et club house selon profil. En tant que runner ou runneuse, vous serez un maillon essentiel entre la cuisine et la salle, garantissant un service rapide et efficace tout en offrant une expérience client de qualité. Responsabilités - Assurer la liaison entre la cuisine et le personnel de salle pour garantir un service fluide - Transporter les plats et les boissons depuis la cuisine jusqu'aux tables des clients - Veiller à ce que les commandes soient complètes et présentées de manière soignée - Aider à maintenir l'ordre et la propreté dans la salle à manger - Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme - Collaborer avec l'équipe pour assurer une ambiance agréable et accueillante Profil recherché - Expérience préalable en service en restauration souhaitée - Sens du service client développé et capacité à[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste immédiate pour 6 mois. Vous travaillez de 10h à 14h30 puis 18h à 22h30. Nous avons deux restaurants - Un gastronomique - Une brasserie Ces deux restaurants sont au sein de l'hôtel et accueillent des clients de l'hôtel et également des clients extérieurs. La société Hôtel restaurant Primavera recherche un(e) serveur/serveuse pour rejoindre son équipe dynamique. MISSIONS : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de plats et boissons - Conseil et service du vin - Assurer le service à table dans le respect des normes de qualité et de service - Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins - Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle de restaurant - Entretien et nettoyage des espaces de restauration et du matériel - Participer à la coordination avec la cuisine pour assurer le bon déroulement du service - Encaisser les règlements et veiller à la bonne gestion de la caisse - Contribuer à maintenir une ambiance conviviale et professionnelle au sein de l'établissement - Entretien et nettoyage des espaces de restauration et du matériel

photo Le grand marché

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 24/06/2025

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Mésopota'Nîmes, restaurant inspiré des saveurs du Levant, recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) en temps partiel pour renforcer son équipe. Nous cherchons une personne motivée, dynamique et impliquée, qui aime le contact client et qui sait s'adapter à toutes les situations en salle comme au bar. CE QUE NOUS OFFRONS : Une ambiance de travail conviviale et dynamique Un cadre unique où la gastronomie rencontre la passion Une équipe soudée avec possibilité d'évolution pour les profils motivés Un planning adapté à vos disponibilités PROFIL RECHERCHÉ : Polyvalent(e) : aussi à l'aise en service qu'au bar Expérience en restauration exigée (minimum 1 an) Bon contact client, dynamique et réactif(ve) Capable de gérer la pression des rushs avec professionnalisme Compétences en boissons et vins : être capable de conseiller les clients sur les accords mets & vins Maîtrise des cocktails : préparation de classiques et créations maison Disponible le soir et le week-end HORAIRES ET CONDITIONS : Temps partiel - horaires flexibles Rémunération : SMIC horaire de la restauration + pourboires Si vous cherchez un poste polyvalent où votre investissement est reconnu, que vous voulez évoluer[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Serrières, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Maitre restaurateur bistronomie, très belle carte de vins 2 salles climatisées, et terrasse. brigade de 20 personnes Nous recherchons 1 serveur / serveuse pour la restauration, et la bistronomie. Missions principales : * Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme * Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les accords mets-vin * Assurer un service fluide et de qualité * Garantir la propreté des espaces de service * Participer à la mise en place et au rangement. Compétences : bonne connaissance des techniques de service, sens du détail et de la présentation. Qualités personnelles : * Excellent relationnel et esprit d'équipe * sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression * passion pour la gastronomie et le service client. Vous travaillerez selon l'organisation suivante : Lundi midi et soir Mardi soir Vendredi midi et soir , Samedi soir, Dimanche midi et soir. Repos Mercredi jeudi et samedi midi Poste à pourvoir immédiatement Contrat jusqu'au 30 Septembre 2025

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Octon, 34, Hérault, Occitanie

Expérience - Expérience en restauration minimum 2 ans Compétences - Accueillir le client et l'installer - Effectuer le service des plats à table - Nettoyer une salle de réception - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Service au plateau Savoir-être professionnels - Gérer son stress - Être à l'écoute - Faire preuve de rigueur et de précision - Etre physionomiste - Qui sommes-nous ? « LE CAFE DE LA PLACE » : un concept autour du bien-manger façon bistrot, brasserie, la gastronomie à prix et plats équilibrés. Dans les assiettes, ce sont des produits frais, locaux, bio et de saison cuisinés avec personnalité. La cuisine est autant traditionnelle qu'ouverte aux influences étrangères et actuelles. Le travail du légume et les connaissances en cuisine végétarienne et régimes spéciaux y sont reconnus. Carte selon les produits du marché. L'ambiance est conviviale, clientèle d'habitués, soirées à thème, concerts, dégustations de vin. Valeurs primordiales du vivre-ensemble et travail-ensemble. L'engagement dans son emploi passe par la qualité de présence et le respect des autres, l'intelligence collective. - Votre mission : Vous êtes Serveur / Serveuse au sein[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre restaurant gastronomique (Maîtres restaurateurs) récemment implanté sur Azay-le-Rideau, à proximité du château, recherche 1 serveur(euse) pour compléter l' équipe. Prise de poste courant avril-début mai. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, vous ne travaillerez donc pas le week-end. Nous proposons une cuisine maison à base de produits locaux et de saison. Nous servons 45 couverts par service. prise de poste à 9h le matin et à 18h le soir. Débutant titulaire d'un CAP service ou non diplômé mais expérimenté(e), rejoignez-nous pour travailler dans une ambiance décontractée . Possibilités d'évoluer sur un poste avec plus de responsabilités selon votre profil et la stratégie de l'entreprise.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe du restaurant "Au Jardin Gourmand" ! Au sein de notre restaurant semi-gastronomique en plein cœur de la ville de Roanne, nous recherchons un(e) serveur(se). Vous travaillez : - les mercredi et jeudi soir (18h à 22h30-23h) - les mercredi jeudi vendredi et samedi toute la journée (avec une pause minimum 2 heures entre les services) - le dimanche midi Quelles seront vos tâches ? Accueil des clients, conseils dans leur choix, service et mise en place de la salle. Entretien de la salle de restaurant. Avantages: Vous avez 6 semaines de vacances par an.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Rejoignez notre équipe - Second de Cuisine (H/F) Restaurant "La Suite" - Perros-Guirec. Bienvenue à "La Suite", notre restaurant semi-gastronomique en bord de mer à Perros-Guirec, où la passion pour la cuisine moderne et raffinée se mêle à un esprit amical et de partage dans une équipe jeune et volontaire. Dirigé par notre cheffe Delphine Kiss, notre restaurant offre un environnement dynamique et stimulant. Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi culinaire, animé par le travail en équipe et l'envie de progresser, nous serions ravis de vous accueillir ! Missions : Sous la responsabilité du Chef Executif et/ou du Second de Cuisine, vos activités sont : o Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et matériel de cuisine (casseroles, marmites.) lors du service o Assurer le rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine o Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ...) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures o Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes o Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène o Appliquer les règles HACCP Spécificités[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le RESTAURANT "Le Petit Naples" à Valence, recherche un employé polyvalent de restaurant H/F. Vous travaillez dans notre Restaurant Traditionnel / Semi gastronomique : notre Chef a travaillé dans des maisons étoilées ! - Vous réalisez la préparation et le façonnage des pâtes, le garnissage des pizzas puis leur cuisson - Vous entretenez votre poste de travail et respecterez les règles d'hygiène et de sécurité Vous êtes de repos le samedi matin et le dimanche, ainsi qu'une autre demi-journée au moins à définir avec l'employeur. Il y aura une possibilité d'être formé en interne mais vous avez déjà une première expérience et/ou un diplôme en cuisine.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Poste à pourvoir de suite au sein d'un restaurant semi gastronomique à caractère familial. Une première expérience en restauration est demandée ou une formation en service. Vous travaillerez en salle avec une autre personne. Vous assurerez en moyenne une trentaine de couverts par service. Le restaurant est fermé le dimanche soir, lundi et mardi soir. Prise de poste le matin 10H30 jusqu'à 15H et 19H jusqu'à 22H.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Semblançay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un charmant établissement à la réputation centenaire, composé d'un hôtel 3 étoiles (11 chambres) et de son restaurant Gastronomique clef verte Au sein d'une cuisine vous travaillerez comme plongeur. Vous serez formé si vous n'avez pas d'expérience dans ce domaine. Le restaurant est ouvert 7/7 jours midi et soir mais vous travaillerez 3 jours avec horaires en coupure + 2 jours de repos consécutifs + 2 journée en continu Contrat pour mai et juin Restaurant non desservi par les transports en commun.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Base Aérienne 113 de Saint-Dizier recrute 6 Agents polyvalent de restauration (H/F). Au sein du MESS (restauration militaire), votre rôle consiste notamment à : - Occuper des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle, ...) - Savoir réaliser des prestations gastronomiques - Participer au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service) et ses activités rattachés (point de vente, hôtellerie) - Veiller à l'hygiène et la sécurité - Assister le gestionnaire restauration/hôtellerie dans certaines tâches administratives (magasin, vente de tickets, gestion du badge) Formation militaire de 8 semaines. - Tu as moins de 30 ans ! - Tu es de nationalité française ! (code de la défense) Même sans expérience, on vous fait confiance ! !! Statut militaire, contrat de 4 ans. Avantages : possibilité d'être logé et nourri sur base dès la prise de fonction.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour notre restaurant "L'Atelier Terre et Mer" situé en bord de Sorgue, nous recherchons un plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe culinaire. Contrat : CDD saisonnier de 6 mois, à convenir ensemble. Temps plein de 39 heures par semaine. Missions : - Assurer le nettoyage et rangement de la vaisselle, ustensiles et équipements de cuisine. - Nettoyer le matériel utilisé par la cuisine et s'assurer de la propreté des zones de travail. - Assister l'équipe de cuisine dans les tâches simples comme l'épluchage des légumes, la préparation de bases culinaires, etc. - Aider à la réception et au rangement des fournisseurs. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Motivation et capacité de travail en équipe. - Rigueur et sens de l'organisation. - Autonomie dans la réalisation des tâches de plonge. - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus. Si vous êtes passionné par le travail en équipe et souhaitez rejoindre un restaurant dynamique dans un cadre agréable en bord de Sorgue, rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure gastronomique enrichissante.

Ressources supplémentaires